Mise à jour en mai 2026 — par l'équipe Pub Crawl Nissa, à Nice tous les soirs.
Vous arrivez à Nice, le soleil se couche, et soudain vous réalisez que vous n'avez aucun plan. La plupart des guides de voyage vous donneront une liste de trois bars touristiques et ce sera tout. Ce guide est différent.
Voici ce que font les gens qui vivent et font la fête à Nice lorsque le soleil se couche. Certaines choses sont bruyantes, d'autres sont calmes, toutes sont authentiques.
1. Admirez le coucher de soleil depuis la Promenade des Anglais
Commencez ici. Marchez de la Place Masséna vers le Quai des États-Unis vers 20h en été. Le ciel au-dessus de la Baie des Anges vire au rose et à l'orange. C'est l'activité gratuite la plus sous-estimée à faire à Nice la nuit. Prenez un verre à La Chapa (73 Quai des États-Unis) et regardez la ville passer du mode jour au mode nuit.
2. Montez à la Colline du Château à l'heure dorée
La colline surplombant le Vieux Nice ferme à 20h en été, mais le point de vue juste avant l'entrée reste accessible. C'est la meilleure photo panoramique de la ville au crépuscule.
3. Apéro sur le Cours Saleya
Le marché aux fleurs le jour devient une bande de terrasses bondées après 19h. Commandez un pastis ou un verre de rosé et observez les gens. C'est là que la plupart des habitants commencent leurs soirées.
4. Mangez de la socca dans la rue
La socca est une galette de pois chiche locale. On la mange de préférence debout, avec les doigts, chez Chez Pipo ou au stand du marché du Cours Saleya. C'est le dîner le moins cher de Nice, le plus authentique, parfait avant une soirée.
5. Flânez dans le Vieux Nice sans plan
La Vieille Ville est si compacte qu'on ne peut pas s'y perdre. Rue Droite, Rue de la Préfecture, Place Rossetti. Chaque coin de rue a un bar, un glacier, une cave à vin. Il suffit de marcher.
6. Glace tardive chez Fenocchio
Place Rossetti, ouvert jusqu'à minuit en été. Plus de 90 saveurs. Tomate-basilic et lavande sont les saveurs cultes locales. Tout le monde finit ici au moins une fois.
7. Participez à une tournée des bars
Si vous voulez le moyen le plus rapide de rencontrer des gens lors d'une soirée à Nice, c'est celui-ci. Notre Yellow Pub Crawl commence à 21h à La Chapa — ambiance conviviale, 5 shots, 4 bars, entrée en boîte, 25 €. Notre Orange Bar Crawl commence à 21h30 à l'Akathor — ambiance festive, 4 shots, 3 bars + boîte. 50 à 100+ voyageurs se joignent chaque soir en été. Plus de 1300 avis 5 étoiles vérifiés.
8. Musique live au Shapko Bar
Petit bar de jazz dans le Vieux Nice, musique live presque tous les soirs, entrée gratuite. La foule est un mélange de locaux et de voyageurs qui connaissent vraiment la musique. Asseyez-vous au bar, commandez un whisky, écoutez.
9. Buvez dans un vrai pub irlandais
Le Paddy's Irish Pub et le Wayne's sont tous deux accessibles à pied dans le Vieux Nice. Les routards britanniques, australiens, américains et irlandais finissent tous dans l'un ou l'autre. Musique live plusieurs soirs par semaine.
10. Club de plage après la tombée de la nuit
Castel Plage, Blue Beach, Anjuna Beach à Èze. En été, les clubs de plage restent ouverts jusqu'à 2h du matin le week-end. Les cocktails au coucher du soleil se transforment en piste de danse sur le sable. Les mardis aux Canailles sont une institution.
11. Jeux de bar et shooters au Saint Riquier
La taverne où tout le monde se détend lors de notre Yellow crawl. Longues tables en bois, jeux de société sur chaque table, le genre d'endroit où l'on commence la soirée à côté d'étrangers et on la termine à côté d'amis.
12. Cocktails au Tipsy Bar
Meilleure carte de cocktails du Vieux Nice. Asseyez-vous au bar, demandez au barman de vous surprendre. Calme jusqu'à 23h, bondé à minuit.
13. Dansez au Pompéi
La boîte de nuit où nos tournées des bars se terminent tous les soirs. Entrée VIP, pas de file d'attente. Mélange de musique commerciale et house selon la soirée. Ouvert jusqu'à 2h du matin.
14. Faites une excursion en bateau au coucher du soleil
Plusieurs opérateurs du port proposent des croisières d'1 à 2 heures au coucher du soleil le long de la Riviera. Environ 25-40 €. Cela vaut la peine une fois pendant votre séjour, surtout si vous voyagez en groupe.
15. Promenade nocturne sur la Promenade
La Promenade des Anglais à minuit, à pied, avec la mer d'un côté et le Negresco illuminé de l'autre. Gratuit, romantique, étonnamment sûr.
16. Mangez des kebabs tard le soir sur la Place Massena
La tradition d'1h du matin. Tout voyageur finit ici à un moment donné. Les kebabs autour de Masséna restent ouverts jusqu'à 3h du matin.
17. Visitez un speakeasy caché
Le Five et le Movida ont des salles de bar cachées derrière le rez-de-chaussée principal. Demandez au barman. Les cocktails sont plus chers mais l'expérience vaut le coup une fois.
18. Regardez les feux d'artifice pendant les événements estivaux
Fête Nationale (14 juillet) et la série de feux d'artifice du Festival de Cannes tout au long de juillet-août. Gratuit, toute la baie s'illumine. Consultez notre guide du 14 juillet pour les meilleurs points de vue.
19. Faites une baignade de minuit
La mer est assez chaude en juillet-août pour se baigner à 1h du matin. Les plages de galets près du Negresco sont des lieux de baignade nocturne non officiels. Les habitants le font. Les voyageurs devraient aussi.
20. Terminez la nuit dans un bar en rooftop
Rooftop de l'Aston La Scala ou Le Plongeoir sur les rochers. Un dernier verre avec vue sur la mer, puis au lit. Consultez notre guide des bars en rooftop.
La réponse la plus courte si vous n'avez qu'une seule nuit
21h : socca + apéro au Cours Saleya. 22h : tournée des bars. 1h : club. 3h : kebab sur la Place Masséna. C'est fait.
Si vous voulez éviter toute planification, réservez le Yellow Pub Crawl ou l'Orange Bar Crawl — 25 €, annulation gratuite jusqu'à 24h avant, et vous rencontrerez plus de 50 voyageurs en une nuit. Réservez les deux = 20% de réduction.
Pour la carte complète de la vie nocturne de la ville, lisez notre guide complet de la vie nocturne de Nice pour l'été 2026.
